Am Karl-Stützel-Platz gilt ein Alkoholverbot — im Buchberg gibt es trotzdem Bier
Maxvorstadt · Freitag, 31. Juli 2026
Ein Biergarten am Alten Botanischen Garten arbeitet sich an einer Verbotszone vorbei, günstig noch dazu. Und im Herbst soll ein veganes Bistro aufmachen.
Auf dem Karl-Stützel-Platz gilt ein Alkoholverbot. Eigentlich. Denn direkt daneben, am Alten Botanischen Garten, bekommt man im Buchberg Bier und Spritz — und das auch noch günstig. Ein ungewöhnliches Konzept an einem Ort, an dem man es nicht vermutet.
Ein Stück weiter im Viertel plant das Bistro Shrooms die Eröffnung für den Herbst: vegane Bistroküche, ausdrücklich auch für Flexitarier. Gegen den Trend, wie die Süddeutsche anmerkt.
Quellen: - SZ München — Buchberg: Ein Biergarten hebt ab - SZ München — Neues aus der Münchner Gastro-Szene: Vegane Bistroküche für Flexitarier
Quellen